枸杞大家都知道是一种营养保健品，而且不仅可以直接食用，还可以作为一种美食的原料，更何况只要用水简单一泡就可以发挥出治疗疾病养生之功效。在生活中，枸杞子的价格并不是很高，所以对于有养生需求的人们来说，每次多买一些枸杞子放在家里也是可以的。那么，枸杞的存放方法是什么?
1、真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
2、乙醇保管法
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
3、冷藏法
食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用、存放久。
