地梢瓜由于其形状胖乎乎的，因此又被称为奶瓜，地梢瓜的嫩果可以直接生吃，有很高的营养价值。那生吃地梢瓜有哪些好处呢?
【地梢瓜的功效与作用】
中医认为地梢瓜具有清虚火，益气，生津，下乳的功效。主治虚火上炎，咽喉疼痛;气阴不足，神疲健忘，虚烦口渴，头昏失眠;产后体虚，乳汁不足。
1、《内蒙古中草药》：“清热降炎，消炎止痛，通乳。主治乳汁不通，咽喉痛。”
2、《青岛中草药手册》：“主治气血亏虚，脑神经衰弱，咽喉肿痛。”
3、《全国中草药汇编》：“益气，通乳。主治体虚乳汁不下，外用治瘊子。”
【地梢瓜的营养价值】
地梢瓜嫩果可以直接生吃，不仅气味清香、味道清脆甘甜，而且营养丰富，是非常绿色健康的食用野果。
地稍瓜的蛋白质含量比较丰富，几乎接近于紫花苜蓿，且同小麦麸的相当，粗脂肪和灰分也较丰富，尤以钙的含量较高。
由于地稍瓜的果实里面有白色的浆液，黏糊黏糊的，因此好多人不太喜欢吃它。
地梢瓜在幼嫩的时候，长出的瞢荚果是非常好吃的，只是在叶子脱落之后，就没有那么的美味了。
地梢瓜是一个营养价值丰富的植物，尤其是地梢瓜富含的蛋白质，不仅含量多还品质好。地梢瓜的味道有点甘甜，不过性凉，功效并不小。
推荐大家吃那些新鲜的嫩果实，因为新鲜的地梢瓜吃起来的感觉滋味虽说有点苦涩，但是它有淡淡的自然奶香以及脆嫩适口呀。充满这丰富的奶汁，养分可谓是十足呀。
网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！
